「ミモレットチーズ」この味はあれだ。からすみだ。

とあるお店で、日本酒のつまみにチーズが出されているのを見て、「日本酒にチーズはやったことがないな！」と思い、チャレンジしてみました。

まあチーズがお酒に合うのは周知の事実。
ビールにもワインにもね。

でもそういえば、日本酒とはあえて組み合わせたこと無いな～～～。
たまたま「ミモレットチーズ」が目に付いたのもあり、購入して試してみましたよ。

普通のチーズより黄味が強い、というかオレンジ色です。

で、結構ハード。かため。

カットの方法が、これがこのチーズのスタンダードなのか、なみなみカットされています。

これをかじりつつ日本酒をロックできゅきゅ～～～っと！

ミモレットは粘度が少ないというか、ほろほろ崩れる感じなので、「かじる」というのがちょうどいいです。

そして味はあの、ボラの卵巣を乾燥して作る珍味の「からすみ」にそっくり！

驚きですね～。

あ、からすみ食べたこと無い？

ではミモレットチーズの方が安いので、そちらを食べてみてください！
だいたいおんなじ味だから。

おろしてパスタにかけてもすっごく美味しそう！

その後すかさずおかわり購入したのですがー。

次に買ったミモレットは、前回食べたものより薄くて頼りない感じがしました。
味はほぼ同じ。

厚みは5ミリ程度は欲しいところねーーー

2回目に買ったのも最初に買ったのも同じチーズ…？だった…？というくらいなんか違うモノっぽかった。

いっぺんに一袋は一人では食べきれないけど、もし食べちゃったとしても、確か一袋100kcalいってなかったと思うからへるすぃー？

小泉元首相と森元首相が、ビールのおつまみにしたことで有名になったのもミモレットチーズでしたね～