1日に何万アクセスもある料理ブログ 「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」 が本になったものだそうです。
私が見た新聞の下の方広告には1~3まで紹介されていて、ちょうど第3弾が発売になったようでした。
広告と本の紹介とブログしか見ていないけど(それだけ見れば十分とか)
共感したのは 「何それ?!ていう材料や ないっちゅーねん!という食材は使いません」 というところ。
そうそう… 困るんですよね~ その時ちょっぴりだけしか使わないような食材… そしてそういうのに限って高かったりして。
バルサミコ酢とか生クリームとかドライトマトとか八角とか…
料理をまめに、苦にせずやる人ならば、全然苦も無く使いきれるのでしょうが私にはムリです!
とくに私はめんどくさがりで、調理も短時間に済ませたいので、レンジやトースターが大活躍する手抜き料理が多いです。
あと材料ぶち込んで煮るだけ、とか。
1品に材料や調味料がいくつもあるようなレシピや、手作業が30分以上かかるような料理は無理ですね!
得意料理はスナップえんどうのレンジ蒸しです!
(スナップえんどうを洗う→頭と尻を落として筋を取る→レンジ専用容器に入れて1分チン→マヨをつけて食べる)
さてと。
レシピ本の紹介でした。
まあ要するに、身近な素材で出来ることにこだわった、誰でもできる料理をコンセプトに、1冊100ものレシピが詰め込まれてる本らしいですよ~。
レビューもたくさんついてますね。概ね好評です。
ブログは読みにくかったけど。(多分字が小さいからであろう)
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